La Pâtisserie, de la Gourmandise à Partager ...
Coucou, tout le monde Et voilà une base... Une pâte sablée.... elle est utilisée pour les fonds de tartes.... souvent...
En savoir plusCoucou, j'ai remis à jour cette recette.... Ce truc c'est la bête noire de pas mal de monde ! J'avoue que pendant...
En savoir plusHello, J'étais obligée d'en faire pour accompagner les crêpes. Bah oui ! Obligée, je vous dit !! Comme ça m'a pris...
En savoir plusCoucou, et voilà, une autre version du glaçage miroir... Pour plus de fluidité, on utilise de la gélatine en poudre...
En savoir plusCoucou, Une petite recette de base qui fait le fond de beaucoup de tarte Je vous propose la recette de la pâte...
En savoir plusHello, alors là ... c'est un truc que je voyais partout et que je n'osais pas faire. Oui encore un... Il paraît...
En savoir plusHooohooooooooooooooooooooooooo.... et voilà encore un praliné mais au goût différent. Avec le mariage de l'amande...
En savoir plusOuaissssssssssssssssssssssssssss.......... je l'ai faittttttttttttttttttttttttttttt.... mais quoi ? Mon praliné...
En savoir plusHello, voilà une base de crème On s'en sert pour faire les oeufs à la neige, île flottante. Mais cette crème sert...
En savoir plusNon ce n'est pas une recette mais un petit mémo pour le poids de la pâte quand on veut faire une tarte Quand on...
En savoir plus