cap patisserie

Gâteaux Entremets, CAP Pâtisserie

29/02/2020 Publié depuis Overblog …

Craqueline

Coucou.... Et voilà un petit entremet pas compliqué à réaliser.... la Craqueline est un entremet composé d'un biscuit...

Tartes, CAP Pâtisserie

24/02/2020 Publié depuis Overblog …

Tarte aux Pommes Rosace

Et voilà, à mon tour ... j'ai succombé .... oui je suis faible, très faible face à la pâtisserie... J'ai voulu...

Viennoiseries, CAP Pâtisserie

17/02/2020 Publié depuis Overblog …

Dartois

Hello, bon pourquoi un Dartois ? Hein ??? Bah parce que je fais ce que je veux, oui mais c'est pas la bonne réponse......

Tartes, CAP Pâtisserie

10/02/2020 Publié depuis Overblog …

Tarte Normande

Coucou, et voilà une tarte très classique. Une tarte aux pommes avec un appareil, enfin pour être plus clair, c'est...

Gourmande, je suis. Passionnée, je suis. Vous l'aurez compris, la fille complètement accro à la pâtisserie. Si accro que j'ai passé et obtenu mon CAP Pâtisserie en candidat libre. Virus que je ne peux refouler... Bon je n'essaie même pas. Je vous présente mon univers, tout ce que j'aime. Certains sont plus pour mon goûteur maison, mais en réfléchissant bien.... pas beaucoup car il n'est pas desserts. De cette passion, est née la mise en scène des desserts réalisés. J'avoue que j'adore ça aussi. Bienvenue sur mon blog, où j'essaie de détailler au mieux. J'espère que vous passerez un bon moment. Au fait n'ayez pas peur, les recettes sont longues car je décortique au maximum les étapes, et vous trouverez aussi un max de photos.....Toutes les photos sont faites par mes soins, j'ai été coaché par ma soeur, photographe et par mon mari... Les photographies et les textes de ce blog ne sont pas libres de droits. Ils sont la propriété de Sysypastries. Toute reproduction de ces textes ou de ces photos est interdite sans la permission de l'auteure.
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