Cookies Pépites de Chocolat

Hello, hello,

Hé bien voilà des petits biscuits, cookies, parfaits pour le goûter. C'est une recette simple et rapide. Pour laquelle, il ne faut pas d'ingrédients compliqués

Ces biscuits, cookies, sont avec des pépites de chocolat. Et pour plus de gourmandise, j'ai rajouté quelques petites noisettes torréfiées. C'est super bon pour le goûter, trempés ou pas dans un chocolat chaud par exemple

Le verdict de ces petits biscuits ? Hé bien, il a beaucoup aimé et moi aussi

Lisez les NB, vous trouverez des infos sur les différentes préparations de la recette

A vous de jouer maintenant ...

Ps : Pas de panique, comme je détaille et vous mets beaucoup de photos, ça peut vous paraître long... Bon des fois ça l'est...

Recette pour env 15 pièces

... Suivant la taille ...

Ingrédients

120 g beurre mou

100 g sucre

80 g sucre roux

1 oeufs entier

220 g farine T55

1 cuil à c levure chimique

1 pincée sel

150 g pépites ou morceaux chocolat

Qs noisettes grillées

Déroulé de la recette

Appareil

Dans un cul de poule, crémez le beurre et les sucres

Ajoutez l'oeuf. Mélangez

Puis, la farine, le sel et la levure. Mélangez

Puis, le chocolat. Mélangez légèrement

Formez des boules

Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Ajoutez, si vous le souhaitez des noisettes

Cuisson

Faites cuire four Th6 - 180°c pendant 10/12 min ... Attention, suivant les fours ...

Dès la sortie du four, prendre un cercle pour "arrondir" les biscuits pendant qu'ils sont chauds

Refroidir sur grille

Bonne dégustation...

NB :

Appareil : J'ai rajouté quelques noisettes sur le dessus des biscuits. Cela est facultatif

Quantités biscuits : Cela dépendra bien-sûr du "poids" des boules de préparation

Chocolat : Je n'avais pas de pépites de chocolat. J'ai donc coupé dans une tablette