750 grammes
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Sysypastries

La Pâtisserie, de la Gourmandise à Partager ...

recette de base

09/02/2021 Publié depuis Overblog

Pâte sablée

Coucou, tout le monde Et voilà une base... Une pâte sablée.... elle est utilisée pour les fonds de tartes.... souvent...

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01/02/2021 Publié depuis Overblog

Glaçage miroir lait concentré sucré

Coucou, j'ai remis à jour cette recette.... Ce truc c'est la bête noire de pas mal de monde ! J'avoue que pendant...

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26/01/2021 Publié depuis Overblog

Pâte à tartiner express

Hello, J'étais obligée d'en faire pour accompagner les crêpes. Bah oui ! Obligée, je vous dit !! Comme ça m'a pris...

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26/12/2020 Publié depuis Overblog

Glaçage miroir Version 2

Coucou, et voilà, une autre version du glaçage miroir... Pour plus de fluidité, on utilise de la gélatine en poudre...

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24/11/2020 Publié depuis Overblog

Pâte sucrée

Coucou, Une petite recette de base qui fait le fond de beaucoup de tarte Je vous propose la recette de la pâte...

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14/10/2020 Publié depuis Overblog

Pâte feuilletée

Hello, Voilà un MONUMENT dans le monde des pâtes. Je parle de la reine, pour moi, la pâte feuilletée Il y a quelques...

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27/02/2020 Publié depuis Overblog

Gianduja maison

Hello, alors là ... c'est un truc que je voyais partout et que je n'osais pas faire. Oui encore un... Il paraît...

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19/08/2019 Publié depuis Overblog

Praliné amandes et noix de pécan

Hooohooooooooooooooooooooooooo.... et voilà encore un praliné mais au goût différent. Avec le mariage de l'amande...

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03/05/2019 Publié depuis Overblog

Praliné noisettes et amandes maison

Ouaissssssssssssssssssssssssssss.......... je l'ai faittttttttttttttttttttttttttttt.... mais quoi ? Mon praliné...

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21/01/2019 Publié depuis Overblog

Pâte à foncer

Hahaaaaaaaaaaaaaaaa.... Qu'est-ce que cette chose que je sors... une pâte à foncer... quesako ??? Et ben c'est...

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