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La Pâtisserie, de la Gourmandise à Partager ...
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Hello, hello..... Je vais vous parler de la pâte sucrée.... Oui, je sais vous connaissez déjà. On l'utilise beaucoup....
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Bonjour, Je vous avoue que j'étais vraiment septique quand au feuilletage de cette recette Puis, j'ai essayé et...
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Hey hey, encore une recette de pâte sucrée mais cette fois avec de la poudre de noisettes Pas compliqué ! C'est...
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Coucou, tout le monde Et voilà une base... Une pâte sablée.... elle est utilisée pour les fonds de tartes.... souvent...
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Coucou, j'ai remis à jour cette recette.... Ce truc c'est la bête noire de pas mal de monde ! J'avoue que pendant...
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Hello, J'étais obligée d'en faire pour accompagner les crêpes. Bah oui ! Obligée, je vous dit !! Comme ça m'a pris...
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Coucou, et voilà, une autre version du glaçage miroir... Pour plus de fluidité, on utilise de la gélatine en poudre...
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Coucou, Une petite recette de base qui fait le fond de beaucoup de tarte Je vous propose la recette de la pâte...
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Hello, Ca fait longtemps que je voulais faire une recette avec de la pistache. Mais il fallait acheter cette fameuse...
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Bon, voilà une base à maitriser dans la pâtisserie Sans ça vous ne pouvez faire des petits choux, religieuses,...
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