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La Pâtisserie, de la Gourmandise à Partager ...
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Je désirais un entremet avec des goûts d'agrumes. J'ai donc associé la framboise et le pomelos.... Mariage parfait.......
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Trianon ou Royal ??? bah c'est la même chose, c'est le même entremet au chocolat Je vous laisse le choix... Bon,...
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Des saveurs automnales qui se marient à merveille, ça vous tente ???? Vouiiiiiiiiiiii...... J'ai associé l'orange...
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Une association pas commune le citron et le praliné. C'est étonnant et j'avais envie de les associer depuis longtemps....
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Comme beaucoup parmi vous, j'ai regardé l'émission sur M6 "Le meilleur pâtissier les professionnels". Et lors des...
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C'est le lendemain du D Day.... pour mon goûteur maison.... après la réalisation de la Tarte au café et comme nous...
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J'ai de nouveau la tête dans les Nuages.... Ca vous tente un nuage plus citronné ? c'est un gâteau nuage auquel...
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Voilà un dessert que j'ai réalisé l'année passée, et que j'ai retravaillé ... A l'époque, je n'étais pas contente...
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Je revisite le fameux gâteau Opéra... Un opéra japonais... et pourquoi pas ???? Et pourquoi pas tout rond aussi...
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Et oui.... j'ai donné ce nom à ce gâteau, je l'ai réalisé pour mon D Day... et pour une dizaine... L'année passée,...
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