750 grammes
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Sysypastries

La Pâtisserie, de la Gourmandise à Partager ...

bonbons de chocolat - confiseries

28/12/2022 Publié depuis Overblog

Choc Expresso

Ho ho hoooooooooooooooooooooooo.......... En plein dedans ! Dans la préparation des chocolats. J'ai voulu en faire...

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19/12/2022 Publié depuis Overblog

Guimauve Au Chocolat

Ho ho hooooooooooooooooooooooo............ Bon, voilà des douceurs avec un coeur moelleux, un coeur de guimauve,...

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18/12/2022 Publié depuis Overblog

Palet Guimauve Vanille

Hello, hello... Bon, voilà des douceurs avec un coeur moelleux, un coeur de guimauve, de guimauve à la vanille....

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14/12/2022 Publié depuis Overblog

Bonbon Yuzu

Ho ho hooooo... Je pense que je vais clore la saison des chocolats faits maison avec ceux-là, enfin j'espère !...

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07/12/2022 Publié depuis Overblog

Tablette Caramel

Ho ho hoooooooooooooooooooooooo.......... Et voilà une toute petite série qui va sortir. Le thème, la tablette...

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06/12/2022 Publié depuis Overblog

Tempérage par Tempéreuse

Hello, tout le monde... Je suis en plein mode chocolat. Il y en a partout, dans la cuisine, la salle de bains....

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06/12/2022 Publié depuis Overblog

Tablette Praliné

Ho ho hoooooooooooooooooooooooo.......... Et voilà une toute petite série qui va sortir. Le thème, la tablette...

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02/12/2022 Publié depuis Overblog

Tempérage Ensemencement au Mycryo

Hello, hello... Avec les fêtes qui arrivent à grands pas, je me replonge dans la réalisation de mes bonbons de...

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15/04/2022 Publié depuis Overblog

Chocolat Carré Caramel

Hello, hello, Et voilà des chocolats maison pour dimanche. Dimanche c'est Pâques et je voulais en faire Mais bon,...

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14/04/2022 Publié depuis Overblog

Tempérage par Encemensement

Hello, hello, Et bien voilà, j'ai décortiqué au mieux le tempérage, la méthode par ensemencement Cette méthode...

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